Galletas de chufa

Ya os comente que nada de tirar la pulpa de la horchata de hemos hecho. Aunque esta bastante buena cruda, se pueden hacer mejores cosas con ella. Como por ejemplo, ¡paleo galletas! Este descubrimiento es gracias a Edurne de EvaMuerdeLaManzana  , ella tiene dos recetas para hacer galletas con chufa y yo he hecho una mezcla 😉

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Horchata casera

Nunca he sido de comprar horchata, pero a partir de ahora la beberé y no porque la compre, eso que venden en el supermercado no se puede llamar horchata, está llena de azúcares, nada saludable. Por eso aquí os traigo la receta para hacerla en casa, ideal para estos días calurosos.

 

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