Bizcocho de boniato con crema de castañas

Debora de @Yocomosapiens me ha liado, pero bien, con su concurso de recetas otoñales. Claro, ella haciendo bondad con su KetoReto pero los demás…  ¡Con lo adicta que es una a estas maravillas que nos da la naturaleza en estas épocas como no voy a presentarme al concurso! Así que gracias a ella ha nacido esta nutritiva merienda/postre/desayuno, se trata de un bizcocho de boniato acompañado de una crema/puré/ topping de castaña, sin gluten, sin harinas, sin azúcar y sin lácteos.

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Flan de coco

Hace poco cumplí 28 añitos =) Y aunque siempre me ha gustado llevarme la sorpresa de como seria el pastel, si quería que fuera paleo tenia que hacerlo yo misma. Así que opté por este flan de coco que sorprendió a todos gratamente, no echaron en falta el azúcar para nada.
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Bocaditos de trata de zanahoria

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Hoy tenía la intención de ofreceros un primer plato exquisito pero, por la hora que es y el antojo que me ha entrado, he preferido presentaros los bocaditos de zanahoria que nos presentó hace poco más de dos semanas, paleomoderna.

Personalmente me gustaron demasiado, tanto que no duraron ni dos horas….me los comí yo solita.

Espero que podáis disfrutar un poco más de ellas que yo.

A por ello! Sigue leyendo

Flántano

Esto de los postres es una maravilla. Sé que muchos de vosotros estaréis como locos por engañar al cerebro con algo dulce después de una buena comilona.

Nosotros aún no somos unos expertos en este tema, pero intentaré buscar alguna que otra receta que hayamos probado para que la probéis a hacer en casa.

Aquí os dejo mi Flan de plátano. Como un amigo dice: FLANTANO!  🙂

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